Материалы, присланные пользователями
Материалы, присланные пользователями

Принципы здорового питания


Как перевести семью на здоровое питание

i99


Вы хотите, чтобы вы и ваша семья питались правильно, но не знаете, как этого добиться? Вам кажется невыполнимым следовать всем предписаниям диетологов и заставлять следовать им всех членов семьи? А ведь все не так сложно! Не обязательно сразу же сажать всех на жесткую диету. О том, как перевести семью на здоровое питание без стрессов и видимых проблем, и пойдет речь ниже.

Любой человек заботится о своем здоровье, пытаясь улучшить свое питание. Для этой цели люди все чаще интересуются принципами здорового питания. Простого чтения недостаточно - вы должны начать применять их на практике, причем не «с понедельника», а немедленно. А вот с этим у большинства людей есть проблемы. «Но здоровая пища невкусная!», «Я не люблю овощи!», «Все натуральное - это очень дорого!» - такие фразы являются одними из многих, которыми мы пытаемся оправдать наше бездействие. Однако, на самом деле принципов здорового питания не так уж много - всего пять. И следовать им просто, если определить для себя четкий стимул - быть здоровым. И не мучить себя ограничениями, а просто принять некоторые из них, как неизбежное и перевести всю семью на правильное питание. И наслаждаться жизнью.

1. Не пейте до, во время и после еды!


Читая эту фразу, у вас, вероятно, возникает вопрос: «Так когда же мне пить?» Ответ прост - между приемами пищи. Питьевая вода, потребляемая до, во время и сразу после еды поможет ослабить выработку пищеварительных соков. Результатом становятся такие неприятные симптомы, как изжога и метеоризм. Конечно, не только вода может стать причиной возникновения таких неудобств, но и она существенно влияет на их проявление. Кроме того, «всухомятку» вы съедите намного меньше, чем, запивая пищу водой. Тело насытится быстрее, вы не будете голодны и не станете переедать.

2. Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу!

Усваивая пищу медленно, вы помогаете своему желудку. Во-первых, это позволяет начать процесс пищеварения уже во рту - в слюне содержатся ферменты, способствующие перевариванию еды. Но обычно мы глотаем пищу прежде, чем они начнут свою работу. Кроме того, мелкие частицы пищи легче переваривается в желудке. Поэтому ешьте медленно, не считая это пустой тратой времени. Ускоряйте свой пищеварительный процесс, не стремясь сэкономить время на еде. Еще одна причина, почему вы должны есть медленно - большинство людей не могут наслаждаться едой. А ведь это один из главных источников положительных эмоций. Попробуйте начать наслаждаться каждым укусом, расслабтесь, не торопитесь. Такие «сеансы релаксации» могут по-настоящему расслабить и придать энергии в течение нескольких часов. Чем больше вы наслаждаетесь едой, тем больше пользы она вам принесет.

3. Ограничьте потребление сахара и соли!


Многие думают, что сахар, который они покупают в магазинах, является ценным веществом, необходимым для организма. Но это совсем не так. Энергия, извлекаемая из сахара - это «пустые калории». Они не обеспечивают организм необходимыми компонентами, а высокое содержание сахарозы в рационе влияет на количество холестерина в крови. К тому же сахар провоцирует аппетит. Чем больше мы его употребляем - тем больше нам хочется есть. Сахар дарит нам ощущение удовольствия от пищи - и мы продолжаем есть и есть, не смотря на величину порции. Сахар влияет на увеличение нашего веса, что часто приводит к ожирению и может привести к диабету. Для большинства людей потребление сахара является одной из основных причин этого заболевания.

Соль в избытке тоже крайне вредна, особенно для сердечно-сосудистой системы. Ее избыточное потребление способствует развитию гипертонии. Это может привести к болезни сердца, проблемам с почками. Возможно, вы слишком усердствуете с использованием соли в вашей кухне. Вам кажется, что без нее пища будет невкусной. Это все дело привычки. На самом деле в любом продукте изначально дастаточно соли (особенно в рыбе и мясе). Постарайтесь ограничить добавление соли к этим блюдам, а лучше даже полностью устранить его. Готовая продукция (полуфабрикаты) и так содержат слишком много соли. Это делается для того, чтобы увеличить срок годности продукта, ведь соль - естественный консервант. Конечно, единовременно сократить потребление соли и сахара в блюдах не так просто - после всех этих лет мы привыкли к вкусу соленой и сладкой пищи. Но все же, можно обойтись меньшими жертвами, если соль и сахар не исключать сразу, а заменить. Например, чай можно пить с медом. Это будет и сладко, и полезно, и вкусно. Можете вообще вместо чая выпить фруктовый сок или воду - утолите жажду быстрее и не будете чувствовать потребность подсластить напиток. Попробуйте использовать меньше соли при приготовлении пищи - уменьшите ее количество и попробуйте свои блюда в несоленой версии. Во многих кухнях мира соль заменяется лимонным соком. В чем секрет? Лимонная кислота раздражает рецепторы языка, что побуждает нас ощущать вкус пищи острее (то же самое делает и соль).

Такие небольшие изменения могут быть для вас тяжелыми с самого начала (хотя это и не должно полностью изменить ваши привычки). Специалисты утверждают, что если в течение нескольких недель вам удастся «продержаться» без добавления сахара и соли - вы привыкнете. Новые правила станут для вашего организма естественными, и вы не будете чувствовать необходимость возврата к прошлому.

4. Ешьте 5 раз в день и не ешьте перед сном!

Почему именно пять, а не семь или десять? Именно пять блюд является оптимальным числом, но не обязательно строго придерживаться этого принципа. Важно одно - есть чаще мелкими порциями. Пусть каждый раз вы будете немного голодны после принятия пищи. Со временем чувство насыщения придет и вы почувствуете себя лучше. Интервалы между приемами пищи должны быть по 2-3 часа. А теперь самое главное - не перекусывайте между основными приемами пищи. Установите определенное время - это будет проще для вас, чтобы избежать перекусов. Это очень важно - так вы сохраните здоровым свой желудок.

Почему нельзя есть на ночь? После приема пищи наша пищеварительная система начинает интенсивно работать. Если вы едите перед сном - вся работа организма будет направлена на усваивание пищи, что будет мешать засыпанию. Кроме того, энергия от принятых на ночь блюд будет храниться - тело не использует ее, так как вы находитесь в горизонтальном положении. Так энергия превращается в излишки жира. Это самая частая причина набора веса. Главное правило - вы должны есть не менее чем за 2 часа перед сном.

5. Не забывайте про физическую активность!


Да, именно этот принцип относят и к здоровому питанию тоже. Ведь, кушая на диване перед телевизором, мы лишь гробим свое здоровье. А если это сидение на диване затягивается на весь день - о здоровье вообще можно забыть. Нет необходимости немедленно начинать переводить семью на тяжелые упражнения, бежать вместе в спортзал или спортивные секции. Важно, чтобы иногда ваше тело проводило напряженную работу и прилагало какие-либо усилия. Всего 30 минут быстрой ходьбы, легкий бег, плавание, езда на велосипеде три раза в неделю - вот как можно улучшить свое здоровье. Если вам так и не удалось попробовать любую форму физической активности - начните с прогулок.

Не перестарайтесь в начале - постепенно увеличивайте интенсивность физических упражнений. Чтобы помочь вам с этим, лучше делайте это вместе, всей семьей. Еще лучше, если вы будете поощряемые вашими друзьями (возможно, в один прекрасный день, вы и их вытащите на свежий воздух?).

Эти простые принципы будут для вас началом перемен к лучшему. Так вы сможете легко и безболезненно перевести семью к здоровому питанию, а впоследствии, и к здоровому образу жизни.


ИСТОЧНИК: http://www.edabezvreda.ru/topic-683.html

Группа Семья Растет на Facebook!

Нам очень важно знать Ваше мнение. Пожалуйста, напишите что вы думаете об этом.

Последние Комментарии



  • Гость

    Дульсия11-01-13 22:41:12

    Это правильно, но не все. Еще как минимум надо добавить, что чем менее обработана еда и чем меньше там красителей-улучшителей-стабилизаторов - тем она полезнее. Хотя наверное, все и так уже об этом знают.

Гость
Имя* (4 символа мин.)
E-mail* (не публикуется)
Сообщение:

Вычислите:
шecтьдecят шecть минуc тpи
(Ответ цифрами):

комментировать




Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Женские истории: нам не нравится, как мы выглядим

В определенных слоях нашего общества, да и в русскоязычной культуре в целом, тема телесности, желаний и влечений закрыта или табуирована.

добавить статью
Добавить наш Виджет на Яндекс
Лето с пользой для семьи

О программе «Летняя Школа», ее возможностях и преимуществах 4 июня в 22:00

добавить статью
Школа онлайн
Идеи для обустройства детской зоны на дачном участке.

Большинство детей проводят лето на даче, поэтому хочу вам предложить некоторые идеи, которые помогут вам с пользой и интересом провести это время.

добавить статью
Школа онлайн
Школа онлайн
Про пространство и порядок

Необходимо, чтобы с раннего возраста у ребенка было свое пространство

добавить статью
Основные принципы здорового питания детей (Часть 1)

Что главное в питании ребенка? Продукты должны быть качественными. Это не значит - дорогими. Это значит - как можно более натуральными. Большинство из нас живет в городах, но даже в городе можно постараться приблизить питание ребенка к природному. Например, поискать натуральное молоко, яйца, чаще использовать овощи и фрукты с дачи.

добавить статью
Личные границы

Ответьте на вопросы и попробуйте почувствовать, как они вам откликаются.

добавить статью
Основные принципы здорового питания детей (Часть 1)

Что главное в питании ребенка? Продукты должны быть качественными. Это не значит - дорогими. Это значит - как можно более натуральными. Большинство из нас живет в городах, но даже в городе можно постараться приблизить питание ребенка к природному. Например, поискать натуральное молоко, яйца, чаще использовать овощи и фрукты с дачи.

добавить статью
Добавить наш Виджет на Яндекс
Мультфильм-страшилка «Зеленые зубы»

Мультфильм «Зеленые зубы» – обладатель Приза за лучший фильм для детей Открытого Российского Фестиваля Анимационного кино в Суздале.

добавить статью
Пасхальная открытка из цветных ниток

Простая поделка для самостоятельного детского творчества. Подходит для детей от 2 лет.

добавить статью
Зависимости и созависимость в семье

Встреча со специалистами по зависимостям. Обсуждение вопросов связанных с возникновением наркомании, алкоголизма и интернет зависимости у подростков.

добавить
Безмолвный крик. Фильм об абортах.

Изображение 12-недельного ребенка появляется на ультразвуковом экране. Мы видим, каким образом совершается аборт на сроке беременности в 12 недель. А сейчас мы увидим фильм - впервые сделанную в реальном ультразвуковом изображении запись аборта.

добавить
Cемья - Территория взросления

Семейный клуб Рождество

Электронный журнал семейного клуба "Рождество"

добавить журнал

Гость
Екатерина, подскажите, пожалуйста. Ребенку 3 года, недавно начал ходить в детский сад, в группу короткого пребывания, в 13 ч. мы дома. Для социальной адаптации ребенка этого возраста достаточно одного...

Бурмистрова Екатерина
Смотря к чему вы стремитесь и на какие подходы к воспитанию ориентируетесь.
На мой взгляд для трехлетнего ребенка - абсолютно достаточно, и возможно, стоит делать выходной - например в среду. Чт далее...

Задайте свой вопрос

Роды без страха, Грантли Дик-Рид

Страх перед предстоящими родами всегда беспокоил будущих мам. Зачастую этому способствовала и сама медицина, утверждавшая, что роды без боли невозможны. Выдающийся английский врач Грентли Дик-Рид доказал, что это не так. Его открытие стало настоящей революцией в медицине. Для безболезненных родов важны не только физическая подготовка организма, но и правильный психологический и эмоциональный настрой будущих мам.

добавить
Новостная рассылка
Подписаться на новости
подписаться
Последние комментарии

48/0.0944080352783 0.13804101944