Материалы, присланные пользователями
Материалы, присланные пользователями

Принципы здорового питания


Как перевести семью на здоровое питание

i99


Вы хотите, чтобы вы и ваша семья питались правильно, но не знаете, как этого добиться? Вам кажется невыполнимым следовать всем предписаниям диетологов и заставлять следовать им всех членов семьи? А ведь все не так сложно! Не обязательно сразу же сажать всех на жесткую диету. О том, как перевести семью на здоровое питание без стрессов и видимых проблем, и пойдет речь ниже.

Любой человек заботится о своем здоровье, пытаясь улучшить свое питание. Для этой цели люди все чаще интересуются принципами здорового питания. Простого чтения недостаточно - вы должны начать применять их на практике, причем не «с понедельника», а немедленно. А вот с этим у большинства людей есть проблемы. «Но здоровая пища невкусная!», «Я не люблю овощи!», «Все натуральное - это очень дорого!» - такие фразы являются одними из многих, которыми мы пытаемся оправдать наше бездействие. Однако, на самом деле принципов здорового питания не так уж много - всего пять. И следовать им просто, если определить для себя четкий стимул - быть здоровым. И не мучить себя ограничениями, а просто принять некоторые из них, как неизбежное и перевести всю семью на правильное питание. И наслаждаться жизнью.

1. Не пейте до, во время и после еды!


Читая эту фразу, у вас, вероятно, возникает вопрос: «Так когда же мне пить?» Ответ прост - между приемами пищи. Питьевая вода, потребляемая до, во время и сразу после еды поможет ослабить выработку пищеварительных соков. Результатом становятся такие неприятные симптомы, как изжога и метеоризм. Конечно, не только вода может стать причиной возникновения таких неудобств, но и она существенно влияет на их проявление. Кроме того, «всухомятку» вы съедите намного меньше, чем, запивая пищу водой. Тело насытится быстрее, вы не будете голодны и не станете переедать.

2. Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу!

Усваивая пищу медленно, вы помогаете своему желудку. Во-первых, это позволяет начать процесс пищеварения уже во рту - в слюне содержатся ферменты, способствующие перевариванию еды. Но обычно мы глотаем пищу прежде, чем они начнут свою работу. Кроме того, мелкие частицы пищи легче переваривается в желудке. Поэтому ешьте медленно, не считая это пустой тратой времени. Ускоряйте свой пищеварительный процесс, не стремясь сэкономить время на еде. Еще одна причина, почему вы должны есть медленно - большинство людей не могут наслаждаться едой. А ведь это один из главных источников положительных эмоций. Попробуйте начать наслаждаться каждым укусом, расслабтесь, не торопитесь. Такие «сеансы релаксации» могут по-настоящему расслабить и придать энергии в течение нескольких часов. Чем больше вы наслаждаетесь едой, тем больше пользы она вам принесет.

3. Ограничьте потребление сахара и соли!


Многие думают, что сахар, который они покупают в магазинах, является ценным веществом, необходимым для организма. Но это совсем не так. Энергия, извлекаемая из сахара - это «пустые калории». Они не обеспечивают организм необходимыми компонентами, а высокое содержание сахарозы в рационе влияет на количество холестерина в крови. К тому же сахар провоцирует аппетит. Чем больше мы его употребляем - тем больше нам хочется есть. Сахар дарит нам ощущение удовольствия от пищи - и мы продолжаем есть и есть, не смотря на величину порции. Сахар влияет на увеличение нашего веса, что часто приводит к ожирению и может привести к диабету. Для большинства людей потребление сахара является одной из основных причин этого заболевания.

Соль в избытке тоже крайне вредна, особенно для сердечно-сосудистой системы. Ее избыточное потребление способствует развитию гипертонии. Это может привести к болезни сердца, проблемам с почками. Возможно, вы слишком усердствуете с использованием соли в вашей кухне. Вам кажется, что без нее пища будет невкусной. Это все дело привычки. На самом деле в любом продукте изначально дастаточно соли (особенно в рыбе и мясе). Постарайтесь ограничить добавление соли к этим блюдам, а лучше даже полностью устранить его. Готовая продукция (полуфабрикаты) и так содержат слишком много соли. Это делается для того, чтобы увеличить срок годности продукта, ведь соль - естественный консервант. Конечно, единовременно сократить потребление соли и сахара в блюдах не так просто - после всех этих лет мы привыкли к вкусу соленой и сладкой пищи. Но все же, можно обойтись меньшими жертвами, если соль и сахар не исключать сразу, а заменить. Например, чай можно пить с медом. Это будет и сладко, и полезно, и вкусно. Можете вообще вместо чая выпить фруктовый сок или воду - утолите жажду быстрее и не будете чувствовать потребность подсластить напиток. Попробуйте использовать меньше соли при приготовлении пищи - уменьшите ее количество и попробуйте свои блюда в несоленой версии. Во многих кухнях мира соль заменяется лимонным соком. В чем секрет? Лимонная кислота раздражает рецепторы языка, что побуждает нас ощущать вкус пищи острее (то же самое делает и соль).

Такие небольшие изменения могут быть для вас тяжелыми с самого начала (хотя это и не должно полностью изменить ваши привычки). Специалисты утверждают, что если в течение нескольких недель вам удастся «продержаться» без добавления сахара и соли - вы привыкнете. Новые правила станут для вашего организма естественными, и вы не будете чувствовать необходимость возврата к прошлому.

4. Ешьте 5 раз в день и не ешьте перед сном!

Почему именно пять, а не семь или десять? Именно пять блюд является оптимальным числом, но не обязательно строго придерживаться этого принципа. Важно одно - есть чаще мелкими порциями. Пусть каждый раз вы будете немного голодны после принятия пищи. Со временем чувство насыщения придет и вы почувствуете себя лучше. Интервалы между приемами пищи должны быть по 2-3 часа. А теперь самое главное - не перекусывайте между основными приемами пищи. Установите определенное время - это будет проще для вас, чтобы избежать перекусов. Это очень важно - так вы сохраните здоровым свой желудок.

Почему нельзя есть на ночь? После приема пищи наша пищеварительная система начинает интенсивно работать. Если вы едите перед сном - вся работа организма будет направлена на усваивание пищи, что будет мешать засыпанию. Кроме того, энергия от принятых на ночь блюд будет храниться - тело не использует ее, так как вы находитесь в горизонтальном положении. Так энергия превращается в излишки жира. Это самая частая причина набора веса. Главное правило - вы должны есть не менее чем за 2 часа перед сном.

5. Не забывайте про физическую активность!


Да, именно этот принцип относят и к здоровому питанию тоже. Ведь, кушая на диване перед телевизором, мы лишь гробим свое здоровье. А если это сидение на диване затягивается на весь день - о здоровье вообще можно забыть. Нет необходимости немедленно начинать переводить семью на тяжелые упражнения, бежать вместе в спортзал или спортивные секции. Важно, чтобы иногда ваше тело проводило напряженную работу и прилагало какие-либо усилия. Всего 30 минут быстрой ходьбы, легкий бег, плавание, езда на велосипеде три раза в неделю - вот как можно улучшить свое здоровье. Если вам так и не удалось попробовать любую форму физической активности - начните с прогулок.

Не перестарайтесь в начале - постепенно увеличивайте интенсивность физических упражнений. Чтобы помочь вам с этим, лучше делайте это вместе, всей семьей. Еще лучше, если вы будете поощряемые вашими друзьями (возможно, в один прекрасный день, вы и их вытащите на свежий воздух?).

Эти простые принципы будут для вас началом перемен к лучшему. Так вы сможете легко и безболезненно перевести семью к здоровому питанию, а впоследствии, и к здоровому образу жизни.


ИСТОЧНИК: http://www.edabezvreda.ru/topic-683.html

Группа Семья Растет на Facebook!

Нам очень важно знать Ваше мнение. Пожалуйста, напишите что вы думаете об этом.

Последние Комментарии



  • Гость

    Дульсия11-01-13 22:41:12

    Это правильно, но не все. Еще как минимум надо добавить, что чем менее обработана еда и чем меньше там красителей-улучшителей-стабилизаторов - тем она полезнее. Хотя наверное, все и так уже об этом знают.

Гость
Имя* (4 символа мин.)
E-mail* (не публикуется)
Сообщение:

Вычислите:
ceмьдecят тpи плюс дeвять
(Ответ цифрами):

комментировать




Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
Школа онлайн
23 апреля в 22:00 Мск начинается трансляция третьего занятия: «Как развиваются отношения в браке»

Что важно сделать в начале отношений и как договориться о самом главном без обид и претензий.

добавить статью
Школа онлайн
Идеи для обустройства детской зоны на дачном участке.

Большинство детей проводят лето на даче, поэтому хочу вам предложить некоторые идеи, которые помогут вам с пользой и интересом провести это время.

добавить статью
Школа онлайн
Школа онлайн
Поводок для подростка

Мы все по-разному реагируем на ощущение потери контроля над ситуацией, потери ощущения управления. Когда уходит уверенность, что ты на что-то (например, связанное с ребенком) можешь всерьез влиять — для большинства родителей это стресс.

добавить статью
Постные детские блюда

Существует много вкусных и полезных постных рецептов, которые полезны ребенку.

добавить статью
Личные границы

Ответьте на вопросы и попробуйте почувствовать, как они вам откликаются.

добавить статью
Постные детские блюда

Существует много вкусных и полезных постных рецептов, которые полезны ребенку.

добавить статью
Добавить наш Виджет на Яндекс
Мультфильм-страшилка «Зеленые зубы»

Мультфильм «Зеленые зубы» – обладатель Приза за лучший фильм для детей Открытого Российского Фестиваля Анимационного кино в Суздале.

добавить статью
Пасхальная открытка из цветных ниток

Простая поделка для самостоятельного детского творчества. Подходит для детей от 2 лет.

добавить статью
Зависимости и созависимость в семье

Встреча со специалистами по зависимостям. Обсуждение вопросов связанных с возникновением наркомании, алкоголизма и интернет зависимости у подростков.

добавить
Безмолвный крик. Фильм об абортах.

Изображение 12-недельного ребенка появляется на ультразвуковом экране. Мы видим, каким образом совершается аборт на сроке беременности в 12 недель. А сейчас мы увидим фильм - впервые сделанную в реальном ультразвуковом изображении запись аборта.

добавить
Журнал

журнал многодетная семья
Продолжается подписка на журнал "Многодетная семья" на 2011 год.
Подписаться можно по каталогу «Роспечать» во всех почтовых отделениях, или заполнив форму на нашем сайте.

добавить журнал

89Nadin89
Здравствуйте. Моя проблема заключается в том, что грудь стала не симметричной. Правая в раза 2,5 стала больше левой. Знаю причину - прикладывала к ней гораздо чаще. Но как это исправить? Теперь меньшу...

Клевошина Екатерина
Здравствуйте! На Ваш вопрос отвечает консультант по грудному вскармливанию Екатерина Клевошина.
Ваша проблема знакома многим кормящим мамам. Дело в том, что выработка и выделение молока – один из далее...

Задайте свой вопрос

Ребенок и уход за ним, Спок Б.

Американский ученый, детский врач и педагог Бенджамин Спок приобрел мировую известность, и уже выросло не одно поколение детей, воспитанных "по Споку"

добавить
Новостная рассылка
Подписаться на новости
подписаться
Последние комментарии

46/0.0909633636475 0.136701107025